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【 ミシガン州ラーメンレビュー 】― Johnny Noodle King

こんにちは!みきちです👋
旦那と旦那の友達たちとラーメンに行ってきたので、レビューです✒️
目次
お店の紹介―Johnny Noodle King

場所
具体的な場所は👇️です。
Detroitにあります。お店専用の無料駐車場があるので、パーキングには困りませんね。
雰囲気や席
テーブルとバーカウンターのような席が複数あります。
雰囲気は若い人に人気がありそうな、活気のある感じですが、エアコンの温度が寒すぎるのが難点でした。
普通のレストランと同じく、ウェイトレスさんが来るのを待って、注文を取ってくれる感じでした。
金曜日の夕方に行ったため、人が多くかなり注文出来るまで待ちました💦
メニュー
日本酒スラッシー、とやらがありました。ラーメンとは無関与だけれど、美味しかったです☺️
私の体験&評価
私が食べたもの、その評価を紹介します。
食べたもの
毎回と同じく、店比較をするために、今回も同じ豚骨ラーメンにしましたよ。
Tonkotsu Belly を食べました。

$19でした。他のラーメン屋さんと比べると比較的お高めですね。
TonkotsuはTonkotsuでも、BellyとSholderが選べました。
評価
スクロールできます
| 項目 | 評価 |
|---|---|
| 総合評価 =もう一度行きたいか | |
| 味 | |
| コスパ | |
| 雰囲気 |
詳しい評価
では、詳しいレビューを書いていきます。
良かった点2つから。。1つ目は、麺が中華麺のようだったことです。ツルツルっとした麺、懐かしいです。悪い点にもなり得ますが(笑)個人的に中華麺の料理を久しぶりに食べたので、麺自体は好きでした。そして2つ目は、ラーメンの具に余計なものが(アメリカのラーメン屋にしては)1つも入っていなかったことです。こちらのラーメン屋さんでは、キクラゲや、スパイシー味噌、チンゲンサイ、豆腐など「え?という物」が入っていることも多々ありますが、今回食べたTonkotsu Bellyには “煮卵・ネギ・メンマ・肉” とシンプル且つ忠実な具が入っていました。
余談ですが、日本の家系ラーメン屋さんなどでは、大きな海苔が入ってること、よくありますよね。アメリカのラーメン屋では海苔の代わりに、キクラゲがのってることが多い気が。アメリカにおける海苔の人気の無さが関係してそうですよね。
次に、、残念だった点2つを。まず豚肉が脂身多めで、食欲が半減する色合い(sholderを頼めば違うかったかも)。このお肉はボロボロ。。という印象を受け、お肉を少し残してしまいました。そして、もう一つ、ガーリック感が強めで、豚骨スープの味って感じはあまりしなかったです。
上を総合すると、自分が今一番ミシガンで好きなラーメン屋の豚骨ラーメン($16)と比較して「これで、$19かぁ~う~ん」となりました笑。
